IMSS Tabasco alerta por enfermedades gastrointestinales durante temporada de calor
Ante las altas temperaturas y la presencia de la canícula, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Tabasco llamó a la población a reforzar las medidas de higiene y conservación de alimentos para prevenir enfermedades gastrointestinales. El calor favorece una descomposición más rápida de los alimentos, por lo que especialistas recomendaron preparar únicamente las […]
Ante las altas temperaturas y la presencia de la canícula, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Tabasco llamó a la población a reforzar las medidas de higiene y conservación de alimentos para prevenir enfermedades gastrointestinales.
El calor favorece una descomposición más rápida de los alimentos, por lo que especialistas recomendaron preparar únicamente las porciones que serán consumidas de inmediato y mantener los productos perecederos bajo refrigeración o en lugares frescos.
También se exhortó a evitar alimentos preparados en la vía pública o establecimientos donde existan dudas sobre las condiciones de higiene, así como lavar y desinfectar frutas y verduras antes de consumirlas.

Entre los principales síntomas de una infección gastrointestinal se encuentran dolor abdominal, náuseas, vómito, diarrea, fiebre y deshidratación. Ante la aparición de estos signos, se recomienda acudir oportunamente a una unidad médica para recibir valoración y tratamiento.
El IMSS recordó que una de las medidas preventivas más importantes es lavarse correctamente las manos antes de comer y preparar alimentos, así como después de ir al baño.
Mantener una adecuada higiene y conservar correctamente los alimentos puede reducir el riesgo de enfermedades gastrointestinales durante esta temporada de altas temperaturas.